Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
097-974-06-60 050-974-06-60 093-874-06-60
МЕНЮ

Островной виски: дегустационные заметки

Вкусовая палитра виски с шотландских островов.

24.06.2019 187

Шотландские производители виски всегда найдут, чем удивить искушенного ценителя крепкого алкоголя. Сегодня мы хотим подробнее рассказать о такой специфической категории, как островной или торфяной виски.

Для начала коротко обозначим, в чем особенность этого виски. В процессе его производства сырье просушивается над торфом, который является основным топливом на шотландских островах. В результате этого виски приобретает необычные вкусовые особенности.

Покупайте оригинальное брендовое спиртное без риска подделки! В нашем каталоге представлены крепкие алкогольные напитки с гарантией подлинности.

Цветовая палитра

Шотландские бренды очень редко используют в производстве красители, поэтому здешний виски обычно имеет достаточно светлый оттенок. Темная цветовая палитра может свидетельствовать о том, что алкоголь выдерживался в бочках из-под шерри.

Scotch-and-Whiskey-Gifts-for-Men.jpg

Для ценителей более мягкого и доступного для понимания вкуса, рекомендуем ирландский виски Jameson по самым выгодным ценам в Украине!

Ароматический букет

Это самая интересная часть. Островной словно впитывает в себя сущность местности, в которой он создается. В нем могут присутствовать такие нотки:

  1. Жженая древесина, уголь, дымная резина.

  2. Йод и водоросли. Проявляется в том случае, если торф был взят с морского побережья.

  3. Растительные мотивы и вереск. Проступает, если использовался луговой торф.

  4. Ваниль и фрукты – если бренд выдерживал скотч в бочках из-под шерри.

  5. Табак и чай – характерны для выдержанных напитков около 16 лет.

Состав

Несмотря на такой самобытный и необычный вкус, торфяной виски состоит из стандартного набора компонентов:

  • Ячмень. Сейчас обычно используются шотландские весенние двухрядные сорта.

  • Вода. Островные бренды используют воду из местных болот и озер, что также сказывается на вкусе напитка.

  • Дрожжи. Разные производители используют разные дрожжи. Они могут быть пивными, спиртовыми, или какими-то уникальными.

Distillery-barrels.jpg

Прежде чем заплатить круглую сумму за этот необычный напиток, лучше попробовать его в баре или на тематической дегустации. Как показывает практика, оценить его оригинальный вкус способен не каждый.

Если же вы уже пробовали и хотите приобрести целую бутылку островного виски, мы рекомендуем обратить внимание на культовый бренд Ardbeg.

 

 


Популярные товары из статьи:

1483 грн.

Производитель Aultmore Distillery
Страна Шотландия
1330 грн.

Производитель Aberfeldy Distillery
Страна Шотландия
3299 грн.
Нет в наличии

Производитель Ardbeg
Страна Шотландия