Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Сангрия: лучший напиток для жарких дней

Как был изобретен удивительный летний напиток и из чего его готовят?

23.04.2018 1593

В переводе с испанского, название напитка Сангрия означает «кровь». Связано это с тем, что готовят его на основе красного вида, которое разбавляется водой и смешивается с фруктами. Рецепты сангрии очень разнообразны, в них часто присутствуют специи, мед, орехи, крепкие напитки и содовая. В этой статье ми расскажем об особенностях этого летнего напитка.

Заказывайте красное вино для этого напитка в нашем магазине. У нас представлено множество напиток в разной ценовой категории.

История сангрии

sangria-2w1.jpg

Напиток изобрели в Испании простые сборщики фруктов. Им приходилось целый день находиться под палящим солнцем и как-то утолять жажду и при этом сохранять работоспособность. Они решили наливать в бурдюки с вином чистую воду и выдавливать сок из цитрусовых. Этот напиток отлично освежал, но не приводил к сильному опьянению, что позволяло эффективно работать весь день.

В 1964 году сангрия получила мировую известность, после того как была представлена на международной выставке Нью-Йорка.

Некоторые называют это испанское изобретение «винной окрошкой», из-за особого внешнего вида. Ведь сангрию обычно готовят в больших емкостях, смешивая лед, лимонад, вино, цитрусовые. За время своего существования напиток оброс множеством вариаций, появились сангрии на основе белого вина, бренди и других напитков. Главная рекомендация – использовать простые столовые вина. Ведь в сочетании с другими ингредиентами вы все равно не сможете ощутить сложный букет дорогого и качественного напитка.

Для ценителей изысканных напитков мы предлагаем классические вина Франции из легендарных винодельческих регионов!

Разновидности сангрии

sangria-basque-123.jpg

  • Тихая. Базовый рецепт на основе красного вина, апельсинов, винограда и лимонов. Имеет приятный кисло-сладкий вкус с цитрусовыми нотками.

  • Фруктовая. В такую сангрию по максимуму добавляют фрукты и ягоды. Они становятся доминантой вкуса.

  • Белая. Вместо красного вина используется белое, а все остальные ингредиенты сохраняются.

  • Игристая. Сангрия на основе игристого вина, хотя вместо него можно использовать и любой другой газированный напиток: воду или содовую. Газ делает вкус напитка более ярким, пробуждает в нем оттенки орехов и цветов.

  • Крепкая. Фрукты для сангрии сначала замачивают в крепком алкоголе – роме, бренди или виски. Оставляют на несколько часов, а потом смешивают с водой и вином. В зависимости от пропорций в таком напитке может быть от 14 до 18 оборотов.

Сангрию знают и любят во всем мире, а в летнее время она ценится даже больше, чем обычное вино! Обязательно попробуйте ее и вы!


Популярные товары из статьи:

109 грн.

Производитель Bodegas y Vinedos de Aguirre
Страна Чили
782 грн.
Нет в наличии

Производитель Anselmo Mendes
Страна Португалия
1 грн.
Нет в наличии

Производитель Bodegas Salentein
Страна Аргентина