Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
097-974-06-60 050-974-06-60 093-874-06-60
МЕНЮ

Чем отличается коньяк от бренди?

Споры о том, какой напиток можно называть коньяком, а какой - бренди, ведутся не первый год. Будем разбираться, чем же они отличаются.

22.08.2016 11037

Коньяк является крепким алкогольным напитком, имеющим превосходный аромат. Изготавливается он на основе винограда. Имеет отличные вкусовые качества, за что и полюбился огромному количеству человек по всему миру.


Бренди — еще один крепкий алкогольный напиток. Он имеет несколько видов. Самые распространенные из них — кальвадос, арманьяк, коньяк. Тут под последним видом имеется в виду напиток, который выпускается в провинциальном городе Коньяк, располагающийся во Франции.


Особенности производства коньяка

33176f90d3f46d76bbdcdcea2e8a4978.jpg


Процесс создания коньяка имеет определенные особенности, благодаря которым напиток и получается таким особенным и превосходным. Осуществляются определенные манипуляции для того, чтобы сделать коньячный спирт, крепость которого — 70%. Далее прозрачный спирт разливается в бочки, сделанные и дуба. В них он находится очень продолжительное время. В среднем, выдержка составляет 30 месяцев, но это — минимальный показатель. На практике же коньяк может находиться в бочках более полувека.


Хочется отметить, что выдерживать этот напиток нужно только из дубовых бочек. При этом возраст дерева должен быть более 150 лет! Только так можно обеспечить превосходные качества этого алкогольного напитка.


Рекомендуем к прочтению! В прошлой статье ВИСКИ: С ЧЕМ ПЬЮТ И ЧЕМ ЗАКУСЫВАЮТ? мы рассказывали важные подробности о виски.


Бренди изготавливается путем двойной коньячной перегонки. Выдержка составляет 3-15 лет. По истечению определенного срока алкогольный напиток смешивают с мускатным вином, который предварительно выдерживают как минимум 12 месяцев. После этого в готовый напиток добавляются травяные настои и прочие ароматизированные ингредиенты. Далее его помещают в емкость как минимум на шесть месяцев. При этом температура в помещении должны быть -6 С.


Разница между коньяком и бренди

48cc820728d66049a574276516976f51.jpg

Многие хотят узнать ответ на вопрос, чем отличается коньяк от бренди, ведь, казалось бы, напитки эти имеют похожий вкус. Но они не являются идентичными. Между ними — огромные отличия, о которых вы должны узнать:


  1. Коньяк — определенный алкогольный напиток, а бренди является серией разных крепких вин.

  2. Коньяк — 40-градусный напиток, а крепость бренди составляет 40-72 градуса.

  3. Коньяк изготавливается лишь из нескольких сортов винограда, а для создания бренди используют разные плоды фруктов и их сок.

  4. Как мы уже отметили, выдерживают коньяк только в тех бочках, которые изготовлены из дуба. Бренди же можно помещать в любые емкости — тип тары не имеет значения.


Теперь вы заметили, что разница между коньяком и бренди огромна и не поддается сомнению? Эти знания помогут вам при выборе алкогольного напитка. Только не стоит думать, что бренди — некачественный продукт, который не стоит покупать. Это не так. Но если сравнить бренди и коньяк, в чем разница заключается между ними, видно сразу. Сперва вы можете попробовать более дешевый алкогольный напиток, ведь существует множество его подвидов. Выбрав самый подходящий и вкусив его, сможете потом сравнить с коньяком и решить, какой вариант вам больше всего нравится.


ecbf73c097dd446e4774ec68d9aa66bb.jpg


Предлагаем ознакомится с нашим каталогом Коньяка и Бренди. А умный фильтр поможет выбрать то, что подойдет больше всего именно Вам! Приятного вечера.